藏匿在民宅裡的咖啡廳，一不留神就會錯過。
低調的裝潢中暗藏著頂級風味的下午茶，誠心推薦一定要來吃吃
老Ｋ跟朋友來到嘉義市東區華南商職旁的咖啡廳，朋友一直大力跟我推薦
查了一下地址 嘉義市東區維新路９號 感覺不難走
老K騎著從台北運回來的小黑一路從光彩街往華商的方向騎過去
看到維新路左轉（就是華商的正門口）看了門牌在對向車道
迴轉後看了到一排民宅 接著就是鈺通飯店 疑？甜心亭勒？
停下來看了一下原來 甜心亭就在鈺通飯店旁邊
而他的招牌就是這個立板 就是這個立板 就是這個立板
很容易被忽略 不容易被看到😂😂😂
推門進去 不大的空間 少少的座位 應入眼簾的是一個簡單的甜點櫃
牆上的花茶茶葉 工業風的磚塊牆 還有充滿可愛童趣的擺設增加了我的疑惑
進門晃了一圈，搞不太清楚這間店的風格（應該偏工業風吧）
唯一可以確定的是，這間店的老闆非常愛海綿寶寶
櫃台上擺設有海綿寶寶家族 牆上也有帶著海綿寶寶到處旅遊的照片
另外,老K覺得店裡座位的風格也非常多元
想要享受青春陽光的可以選擇靠近店門口靠近小花園的位置
想要跟朋友們一起暢聊分享的可以選擇中間這一張四人桌的大桌
想要跟老闆聊聊人生分享生活的可以選擇吧檯的座位
想要享受獨自一人的文青可以選擇面窗的位置 覺得適合思考
（老Ｋ很喜歡這張的感覺 Dream&Love&認真的老板）
老K挑選好位置後來到甜點櫃前一眼就看到老K最愛的檸檬塔🤤
本來毫不猶豫的就要點單時，一時興起隨口問了老闆有什麼推薦的
老闆非常親切且很貼心的跟我介紹每一款甜點
除了既定的品項外 老闆好像不定時會有special的甜點出爐
我覺得甜心亭的甜點名稱都很可愛
葡萄葡萄 草莓那個 暗戀黃雷夢 旅行的意義 伯爵芭娜娜 經典歐貝拉
最後老K選擇旅行的意義 聽起來很值得思考一下 哈哈哈
一層甜苦巧克力慕斯，一層咖啡慕斯，一層可可蛋糕 上頭還撒著些許的海鹽
最佳吃法是從上到下一刀切下去 多層次的豐富口感
嚐起來濃郁的巧克力香縈繞在口中，久久無法化開啊～
在點蛋糕時老闆就跟老Ｋ說口味很濃郁了 老Ｋ吃下去依然被嚇到
＊＊＊因為真的很濃郁且扎實的味覺衝擊＊＊＊
老K很不喜歡嘴巴乾乾的 所以吃東西一定要配喝的湯品或是飲品
不過面對未知的口感，老K不知道該怎麼選擇
老闆也很細心的推薦老K不同的飲品來搭配選我選的蛋糕
台灣紅玉 英國早安茶 老闆說比較濃郁的口感配上簡單的茶品會比較適合
所以老Ｋ最後選擇台灣紅玉18來搭配蛋糕
朋友點的是「葡萄葡萄」一個很可愛的名字 他裡面充斥著不同型態的葡萄
有自己熬煮的葡萄醬 新鮮的葡萄 還有令人驚豔的白葡萄酒酒凍
點綴著巴薩米克醋 這也是葡萄製成的 連蛋糕體都是用葡萄籽油製作而成的
我們還單點一個可麗露一起分著吃 據說這裡的可麗露很搶手喔！！
常吃到有些可麗露軟軟的外皮不夠脆 不然就是外皮很脆 但裡面太乾
甜心亭的可麗露吃起來外脆內軟 又不會乾乾的 很推薦大家吃吃
趁老闆有空擋時跟她聊聊
當初因為愛吃甜點一頭栽進甜點的世界 為此還去美國念書 還到五星飯店工作
後來為了照顧家人回到嘉義來創業
據說我們去吃之前老闆才又剛從米其林二星的廚房進修回來
甜心亭不定時還有餐酒的服務 （好想去試試他們家的餐酒）
希望有機會可以去吃吃看
老K覺得甜心亭是一間
外表低調樸實沒有過多華麗包裝
內在充滿溫暖且讓人想一探再探的好滋味
甜心亭的營業時間:pm1:00~pm6:30
＊＊每週三、四固定公休＊＊
＊＊沒有收服務費＊＊
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